Santacosta, Vini DOC per le star di Football Leader 2016
In occasione dell’edizione 2016, Football Leader ha siglato un’intesa con Santacosta, azienda tra le più importanti della Campania nel panorama vitivinicolo.
Santacosta è una cantina dell’areale di Torrecuso, comune in provincia di Benevento, terra a tradizionale vocazione vitivinicola rinomata per l’Aglianico. L’Azienda, da quarant’anni, si dedica alla vinificazione di uvaggi tipici, con particolare interesse per le uve Piedirosso, lavorate per dare un vino frizzante a fermentazione naturale. Oltre ai rossi, Santacosta propone anche gli importanti bianchi della provincia di Benevento, come la Falanghina, prodotta sia come vino fermo che come vino frizzante a fermentazione naturale. A completare, un rosato da uve Aglianico, anch’esso vino frizzante a fermentazione naturale. Oggi Santacosta, che da generazioni lavora l’uva, continua a interpretare la vocazione di una terra dedita alla produzione del vino, e soprattutto a ‘fare vino’.
I vini Santacosta che accompagneranno Football Leader 2016 saranno quelli della linea “Don Andrea 36-05”, che comprende:
- Don Andrea Vino Rosso: un Piedirosso di colore rosso intenso con aromi di ciliegia e fruttosi rossi. Dai tannini lievi ed eleganti, bilanciati in genere da buona freschezza e sapidità. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente. Ideale con pollame e carni in genere.
- Don Andrea Vino Bianco: un Fiano di colore giallo paglierino con profumo pulito. In bocca sapido, fresco ma arricchito da avvolgente colore con lungo e fragrante ricordo di agrumi, con notevole spessore del corpo e presistente. Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra gli 8°C ed i 10°C, su antipasti di mare, minestre e piatti a base di pesce.
- Don Andrea Spumante Brut fatto con Fiano di Avellino e Chardonnay di Orvieto, dal colore giallo paglierino dalle bollicine fini e persistenti. Vino fresco e fragrante, con chiari sentori di fiori bianchi e agrumi dal retrogusto morbido con leggeri sentori minerali. Si consiglia di servirlo ad una temperatura tra i 6°C e gli 8°C, su crostacei, frutti di mare e verdure in pastella.
- Don Andrea Spumante Dolce, 100% Moscato fruttato, bouquet delicato, aromatico ed inconfondibile tipico del moscato. di grande eleganza e morbidezza, netto e giustamente equilibrato. È un ottimo accompagnatore di torte e dessert in genere.
Contatti:
Santacosta
via T. Tedeschi, 16 – Torrecuso (Bn) Italy
tel +39 0824 1770081
web: http://www.santacosta.com
mail: